동탄에 위치한 관리받은장어에서
장어를 get한 담에
집에서 몸보신 좀 했습니다.
테이크 아웃 전문점이지만,
배달도 됩니다.
배민 요기요 배달특급 등등
다되니까 참고하시구요.
가게 정문쪽 말고 뒷쪽으로 가시면
주차하실곳 많으니
네비치고 찾아가실때 참고하세요~~
가게 뒤쪽입니다~~
손질장어 1kg 36,000원
초벌장어 1kg 39,000원인데
싯가입니다.
(시세는 예전꺼입니다~)
가격이 매번 변동이 있으니 참고하시고
다음주부터는 지금보다는 조금 더 싸진다고 하네요~
우람한 장어의 태가 보이십니까?ㅎㅎㅎ
맘같아선
다먹고 싶네요...
장어탕도 요즘 잘 나간다고 하더라구요.
장어탕 좋아하시는 분들은
몸보신하면 좋을 거 같아요.
장어구이소스도 종류별로 있고,
간장깻잎도 있습니다.
용인이 본점이고
용인,기흥,동탄점 들이 있네요.
용인 기흥구는 무인으로 판매한다고 하네요.
요렇게 해서 5만원 조금 안되는 금액입니다.
보기보다 어마하게 큽니다 ㅎㅎ
자,이제
몸보신 준비 좀 해볼까요?
장어를 먹기 좋게 잘라
180-200도 사이에 10분간 익혀 소스를 발라 3-5분 더익히면
최고 맛있다고 합니다.
읭ㅋ?ㅋㅋㅋㅋ
왜케 큰거야 ㅋㅋㅋㅋ
프라이팬 엄청 큰건데...
다 안들어감..
기호에 맞게 순한맛 매운맛
발라서 드시면 되는데,
저희가족은
안바르고 찍먹하는 스타일이라...
찍먹했어요 ㅎㅎ
노릇노릇 잘익어가고 있습니다.
탄거아니에요~
반 정도 익어갈쯤에
작은 장어도 넣어서 구워주었습니다 ㅎㅎ
맛있게 익어가고 있네요.
이제~완성~!!
살이 토실토실합니다.
꽤나 두껍습니다.
소스도 따로 담아주고,
생강,간장깻잎까지 모두 셋팅완료
이제 이 먹음직한 걸 먹기만하면되네요 ㅎㅎㅎ
주말의 피곤함이 사라질거 같은 느낌입니다.
이제 사진도 찍었으니 먹어봤어요.
레~알 맛있습니다.
두툼해서 씹는 맛도 좋고
생강이랑 꺳잎 +장어+ 소스에 톡
찍어 먹는
조합 좋구요.
먹다보니 어쩔수 없이 조금 식기 마련이죠? ㅎㅎㅎ
그런건 또 볼 수 없으니
멀티쿠커로
살짝 데워가면서 먹습니다~!
꾸울맛~~!!!
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